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Liste des exposants de Lyon – novembre 2019

VINS, CHAMPAGNES & SPIRITUEUX

Alsace

Vins d’Alsace Leipp-Leininger BIO : Crémant d’Alsace, Alsace Blanc, Alsace Rouge B12
Domaine Metz Geiger Vins d’Alsace A6
Vignobles Frey-Sohler BIO / HVE : Vins d’Alsace, Grands Crus, Crémant, Vendanges Tardives D1

 

Beaujolais & Bourgogne

Domaine Passot Rémy et fils Chiroubles, Régnie, Bourgogne Gamay, Viognier D7
Domaine de la Porte du Paradis Bourgogne Blanc, Saint-Amour A12
Domaine du Roure Saint Veran, Pouilly Fuissé, Macon Villages C12
Domaine Hugot-Mignon Chablis, Petit Chablis, Chablis Vieilles Vignes D15
Marylise Chauvenet Pommard, Beaune 1er Cru B4
Domaine Françoise Jeanniard Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Hautes Côtes de Beaune, Savigny B7
Domaine Julien Besse Macon villages, Macon perronne, Bourgogne rouge, crémant B10
Château de Bresse Bourgogne AOC blanc et rouge, Bourgogne Aligoté D9

 

Bordeaux

Château Brouard AOC Lalande de Pomerol C11
Château Graves d’Arthus Saint-Emilion C6
Famille Sadel Bordeaux rouge, Bordeaux Blanc, Montagne-Saint-Emilion B11
Château Lamothe Guignard Sauternes, Graves C16

Champagne

 

Champagne Fenaut Bailly Champagne A4
Champagne Denis Salomon Champagne A14
Champagne Guy Charbaut HVE : Champagne A18
Champagne Arthoine Champagne, Ratafia B14
Champagne Jacques Rousseaux Champagne C7
Champagne Lacroix-Triaulaire Champagne, Ratafia, Marc Fine C18
Champagne Guerre & Fils Champagne B5

 

Languedoc-Roussillon

Domaine Bonian IGP Côtes de Thongue, AOP Coteaux du Languedoc B3
Château Guillem de Montjustin Corbières D13
Domaine Saint Georges les Cardinelles Coteaux d’Enserune, Pays d’Oc A16
Domaine Les Yeuses Pays d’Oc IGP, Vin de France B8
L’Anqueven BIOVins de France C4
Clos de Vènes BIO : Vins de France A8
Domaine Rière Cadène BIO : IGP Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes C3

 

Spiritueux

Rhum des ‘ils’ Rhum arrangé B2
Cognac Raby BIO / HVE : Cognac et Pineau des Charentes C10

 

Sud-Ouest

Domaine de Vinssou Cahors 100% Malbec, IGP Côtes du Lot, Roses de Malbec, Ratafia de Malbec C9
Château Bois Beaulieu BIO : AOP Côtes du Marmandais, IGP Agenais B9
Philippe Couture Monbazillac, Bergerac D3

 

Vallée de la Loire

Vignoble Tevenot AOC Cheverny, AOC Cremant de Loire C5

 

Vallée du Rhône

Domaine Bernard et Nicolas Garayt AOC Saint Joseph, AOC Condrieu, AOC Côte Rotie B6
Domaine L’Abbé Dine Châteauneuf Du Pape, Côtes Du Rhône, Côtes Du Rhône Village, Vin de Pays B17
Villa Safranier BIO : Rasteau, Côtes du Rhône C2
Domaine les Sibu HVE : Gigondas, Côtes du Rhône Villages Sablet D11
Domaine Childeric BIO / DEMETER : Côtes du Ventoux C8
Domaine des Asseyras Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages A10
Domaine de la Côte Sainte-Epine Saint-Joseph C14
Domaine Alain Dumarcher AOC Côtes du Vivarais B13

 

Vins du monde

Terra Moldova Vins de Moldavie D5

 

GASTRONOMIE

Salé

La Cabane aux truffes Produits a base de truffes D6
Le Gourmet Corrézien Produits à base de foie gras de Corrèze D17
Le Gîte de Favard Foie gras de Dordogne, Magrets, Confits, Rillettes A1
Désirs & Traditions Foie gras de canard IGP du Gers, Produits du canard D2
O Genie Gourmand Charcuterie et Fromage de Savoie D8
Le Chalet corse Charcuterie et Fromage de Corse A3
La Campagnoise Foie gras et confits du sud-ouest C1
Le Vieux Moulin Olives, huile d’olive française D4

 

Sucré

Les Délices de Bretagne Gâteaux Bretons, Kwign-Amann, Palets, Crêpes A2
Biscuiterie Navarro Biscuits artisanaux, Amaretti, Navettes, Croquants A5

 

Restaurant

Etablissements Ledentu Bar à Huîtres de Paimpol, Homards, Crevettes Restaurant

 

Adresse

2, rue Berthelot 69270 Fontaines sur Saône

Délissime

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Salon gastronomique Délissime