Liste des exposants au salon de Vichy – février 2023
VINS, CHAMPAGNES & SPIRITUEUX
Alsace
- Domaine de la Tour Blanche / HVE / Alsace, Grand Cru, Crémant / C18
- Maison Nicolas Simmler / BIO / Alsace, vendanges tardives, Crémant / C10
- François Braun et fils / HVE / Alsace, Grand Cru, Crémant, Eaux de vie / A14
- Domaine Vincent Spannagel / HVE / Alsace, grand cru Wineck, Schlossberg, Schlossberg / B10
Beaujolais
- Domaine Metrat et fils / HVE - Terra Vitis / Fleurie, Chiroubles, Moulin à vent, Beaujolais Villages Blanc / B16
Bordeaux
- Château Roc Plantier / BIO - HVE / Côtes de Bourg, Bordeaux / B3
- Chateau Tasta / Fronsac, Canon-Fronsac / C4
- Château Canon Montségur / Castillon Côtes De Bordeaux, Côtes De Bordeaux / C8
- Vignobles Bertrand Guindeuil / Graves, St Estephe, St Julien, Margaux, Pauillac / B6
- Vignobles Paludetto / HVE / Puisseguin-Saint-Emilion / B9
- Château l'Abbaye / HVE / Blaye Côtes de Bordeaux / B17
- Château La Sablière / HVE / Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux Rouge, Saint Emilion / C14
- Vignobles Roy-Trocard / HVE / Pessac-Léognan, Lalande de Pomerol / A12
Bourgogne
- Domaine du Petit Poucet / Pouilly-Fuissé, Macon-Villages
- Maison Morey / Pommard, Pernand-Vergelesses, Bourgogne Blanc, Beaune 1er cru, St Aubin
- Domaine Courtault-Michelet / HVE / Chablis, Petit Chablis, Chablis 1er Cru
- Domaine Philippe et Didier Gaugey / Rully, Monthélie, Savigny, Chorey
- Château de Bresse / Bourgogne AOC
Champagne
- Champagne Lapie-Longe / Champagne 1er Cru Montagne de Reims, Ratafia / A9
- Champagne Vallade & Filles / Champagne / B20
- Champagne Nowack-Layour / HVE / Champagne, Meunier, Réserve, Grande réserve / B8
Languedoc
- Domaine Carrière Audier / Saint Chinian, Haute Vallée de l'Orb, Muscat Cartagène / A11
- Domaine Fée Bistande / AOC La Clape / C12
- Domaine de Massiac / HVE / Minervois, Pays d'Oc / B11
Roussillon
- Domaine Semper / Maury, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, Vins de Pays des Côtes Catalanes, Muscat de Rivesaltes / B13
- Domaine Masnou / BIO / Côtes du Roussillon Villages, Muscat de Rivesaltes, Côtes Catalanes / C5
Spiritueux
- Guy Bonnaud Pineau Cognac / Pineau, Cognac, Coffrets cadeaux / C9
- Place des Muses / Apéritifs originaux ou revisités, Whisky, Gin, Vodka et Rhum, Vins de Touraine / A20
- Sun and Green / Vieux Rhum Dzama de Madagascar, Vanille Bourbon et ses dérivés, épices vanille, confiture vanille / B5
- Rhum des 'ils' / Rhum arrangé / A3
Sud-Ouest
- Domaine du Peyrie / HVE / Cahors, Côtes du Lot / B14
- Domaine Tourmentine / AOP Bergerac, AOP Saussignac / C7
- Les Terrasses de Rubens - Domaine Rubens Spengler / IGP Côtes de Gascogne / C16
Vallée de la Loire
- Domaine Raffaitin-Planchon / Sancerre / B18
- Vignobles Laffourcade / Quarts de Chaume Grand Cru, Savennières / B7
- SCEA Duval Voisin / HVE / Bourgueil / A8
- Les Coteaux de la Gardière / Saint-Nicolas-de-Bourgueil / C6
- Domaine de la Blinière / HVE / AOC Tourraine, AOC Rosé de Loire / A18
Vallée du Rhône
- Maison Bruyère et David / HVE / Condrieu, Saint-Joseph, Syrah, Viognier / C11
- Vignoble Chasson - Château Blanc / HVE / Lubéron, Ventoux, IGP Vaucluse / A5
- Domaine Jasmin / HVE / Côte-Rôtie, Collines Rhodaniennes / C3
- Clos Val Seille / HVE / Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône / A16
- Domaine Marc Vernay / Côtes du Rhône / C19
- Domaine Des Fontnobles / Vacqueyras, Gigondas / B15
Vins étrangers
- Casa Moldava / Vins de Moldavie / A6
GASTRONOMIE
Salé
- Foie Gras Sourbé / Foie gras du Périgord IGP, Canard et Oie / A4
- Le Chalet Corse / Fromage et charcuterie de Corse / A22
- O Génie Gourmand / Fromages et charcuterie de Savoie / C2
- Saveurs Aveyronnaises / Gâteaux à la broche et biscuits apéritifs / A7
- Philing / Tapenade, Pistou, Crème de légumes / B2
- Epicerie Fine / Truffes fraîches, miel, pâtes, riz, fromage à la truffe, jambon à la truffe / B1
Sucré
- PLANETEQUITABLE / Chocolat de madagascar, ganaches, pralinés, orangettes, mendiants / A1
- MaMie Grattons / Pompes aux grattons, Pompes aux pralines et crème de marron / C1
Restauration
- David Miconnet / Huîtres, crevettes, bulots / B22
Partenaire
Media
- Journal La Montagne / Premier media d'information locale et régionale en Auvergne et Limousin / A2