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Liste des exposants au salon de Vichy – février 2023

Plan du salon
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VINS, CHAMPAGNES & SPIRITUEUX

Alsace

  • Domaine de la Tour Blanche / HVE / Alsace, Grand Cru, Crémant / C18
  • Maison Nicolas Simmler / BIO / Alsace, vendanges tardives, Crémant / C10
  • François Braun et fils / HVE / Alsace, Grand Cru, Crémant, Eaux de vie / A14
  • Domaine Vincent Spannagel / HVE / Alsace, grand cru Wineck, Schlossberg, Schlossberg / B10

Beaujolais

  • Domaine Metrat et fils / HVE - Terra Vitis / Fleurie, Chiroubles, Moulin à vent, Beaujolais Villages Blanc / B16

Bordeaux

  • Château Roc Plantier / BIO - HVE / Côtes de Bourg, Bordeaux / B3
  • Chateau Tasta / Fronsac, Canon-Fronsac / C4
  • Château Canon Montségur / Castillon Côtes De Bordeaux, Côtes De Bordeaux / C8
  • Vignobles Bertrand Guindeuil / Graves, St Estephe, St Julien, Margaux, Pauillac / B6
  • Vignobles Paludetto / HVE / Puisseguin-Saint-Emilion / B9
  • Château l'Abbaye / HVE / Blaye Côtes de Bordeaux / B17
  • Château La Sablière / HVE / Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux Rouge, Saint Emilion / C14
  • Vignobles Roy-Trocard / HVE / Pessac-Léognan, Lalande de Pomerol / A12

Bourgogne

  • Domaine du Petit Poucet / Pouilly-Fuissé, Macon-Villages
  • Maison Morey / Pommard, Pernand-Vergelesses, Bourgogne Blanc, Beaune 1er cru, St Aubin
  • Domaine Courtault-Michelet / HVE / Chablis, Petit Chablis, Chablis 1er Cru
  • Domaine Philippe et Didier Gaugey / Rully, Monthélie, Savigny, Chorey
  • Château de Bresse / Bourgogne AOC

Champagne

  • Champagne Lapie-Longe / Champagne 1er Cru Montagne de Reims, Ratafia / A9
  • Champagne Vallade & Filles / Champagne / B20
  • Champagne Nowack-Layour / HVE / Champagne, Meunier, Réserve, Grande réserve / B8

Languedoc

  • Domaine Carrière Audier / Saint Chinian, Haute Vallée de l'Orb, Muscat Cartagène / A11
  • Domaine Fée Bistande / AOC La Clape / C12
  • Domaine de Massiac / HVE / Minervois, Pays d'Oc / B11

Roussillon

  • Domaine Semper / Maury, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, Vins de Pays des Côtes Catalanes, Muscat de Rivesaltes / B13
  • Domaine Masnou / BIO / Côtes du Roussillon Villages, Muscat de Rivesaltes, Côtes Catalanes / C5

Spiritueux

  • Guy Bonnaud Pineau Cognac / Pineau, Cognac, Coffrets cadeaux / C9
  • Place des Muses / Apéritifs originaux ou revisités, Whisky, Gin, Vodka et Rhum, Vins de Touraine / A20
  • Sun and Green / Vieux Rhum Dzama de Madagascar, Vanille Bourbon et ses dérivés, épices vanille, confiture vanille / B5
  • Rhum des 'ils' / Rhum arrangé / A3

Sud-Ouest

  • Domaine du Peyrie / HVE / Cahors, Côtes du Lot / B14
  • Domaine Tourmentine / AOP Bergerac, AOP Saussignac / C7
  • Les Terrasses de Rubens - Domaine Rubens Spengler / IGP Côtes de Gascogne / C16

Vallée de la Loire

  • Domaine Raffaitin-Planchon / Sancerre / B18
  • Vignobles Laffourcade / Quarts de Chaume Grand Cru, Savennières / B7
  • SCEA Duval Voisin / HVE / Bourgueil / A8
  • Les Coteaux de la Gardière / Saint-Nicolas-de-Bourgueil / C6
  • Domaine de la Blinière / HVE / AOC Tourraine, AOC Rosé de Loire / A18

Vallée du Rhône

  • Maison Bruyère et David / HVE / Condrieu, Saint-Joseph, Syrah, Viognier / C11
  • Vignoble Chasson - Château Blanc / HVE / Lubéron, Ventoux, IGP Vaucluse / A5
  • Domaine Jasmin / HVE / Côte-Rôtie, Collines Rhodaniennes / C3
  • Clos Val Seille / HVE / Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône / A16
  • Domaine Marc Vernay / Côtes du Rhône / C19
  • Domaine Des Fontnobles / Vacqueyras, Gigondas / B15

Vins étrangers

  • Casa Moldava / Vins de Moldavie / A6

GASTRONOMIE

Salé

  • Foie Gras Sourbé / Foie gras du Périgord IGP, Canard et Oie / A4
  • Le Chalet Corse / Fromage et charcuterie de Corse / A22
  • O Génie Gourmand / Fromages et charcuterie de Savoie / C2
  • Saveurs Aveyronnaises / Gâteaux à la broche et biscuits apéritifs / A7
  • Philing / Tapenade, Pistou, Crème de légumes / B2
  • Epicerie Fine / Truffes fraîches, miel, pâtes, riz, fromage à la truffe, jambon à la truffe / B1

Sucré

  • PLANETEQUITABLE / Chocolat de madagascar, ganaches, pralinés, orangettes, mendiants / A1
  • MaMie Grattons / Pompes aux grattons, Pompes aux pralines et crème de marron / C1

Restauration

  • David Miconnet / Huîtres, crevettes, bulots / B22

Partenaire

Media

  • Journal La Montagne / Premier media d'information locale et régionale en Auvergne et Limousin / A2