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Exposants au salon de Lyon – Décembre 2021

VINS, CHAMPAGNES & SPIRITUEUX

Alsace

Domaine Metz Geiger HVE / Conv BIO : Vins d’Alsace A4
Vignobles Frey-Sohler HVE / Conv BIO : Vins d’Alsace, Grands Crus, Crémant, Vendanges Tardives C2
Domaine Michel Fonné Conversion BIO : Vins d’Alsace, Grands Crus, Crémant, Vendanges Tardives C9 

Beaujolais

Château de Pravins BIO / HVE : Beaujolais Blacé, rouge, blanc, crémant de Bourgogne B4
Passot SAS Rémi et fils HVE : Chiroubles, Régnié, Morgon, Viognier D5

Bordeaux

Château Brouard AOC Lalande de Pomerol C13
Château Graves d’Arthus St-Emilion HVE : Saint-Emilion C6
Château de Vimont Graves A10
Château Aux Graves de la Laurence Bordeaux Superieur Bordeaux Rouge Bordeaux Clairet Gelée de Vin Pruneaux au vin B12
Château Gaubert HVE : Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion C16
Château La Brande BIO / HVE : Fronsac A3
Château Canon Montsegur HVE : Castillon Côtes De Bordeaux, Côtes De Bordeaux B3

 

Bourgogne

Domaine du Roure Saint Veran, Pouilly Fuissé, Macon Villages C12
Earl du Clos de l’Argile Bourgogne AOC blanc et rouge, Bourgogne Aligoté D7
Domaine Joseph Lafarge Crémant de Bourgogne, Bourgogne Rouge, Mâcon Lugny, Mâcon rosé B10

Champagne

Champagne Fenaut Bailly HVE : Champagne A2
Champagne Denis Salomon HVE : Champagne A8
Champagne Guy Charbaut HVE / VDC : Champagne A12
Champagne Arthoine Champagne, Ratafia B16
Champagne Lacroix-Triaulaire Champagne, Ratafia, Marc Fine C18
Champagne Guerre & Fils Champagne B5
Champagne Nowack Layour Champagne C7 

Jura

Domaine de Sainte-Marie HVE : Vins du Jura, Macvin, Côte du Jura, L’Etoile B14 

Languedoc

Domaine Femenias AOP Corbières, IGP Vallée du paradis B8
Domaine Sainte-Luchaire AOC Minervois et IGP pays D’Oc A1 

Roussillon

Domaine Rière Cadène BIO : IGP Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes C3 

Spiritueux

Rhum des ‘ils’ Rhum arrangé B2
Cognac Raby HVE : Cognac, Pineau des Charentes, Liqueur C10

 

Sud-Ouest

Maison Henriette Dubourdieu BIO : Côtes de Gascogne B11
Domaine de Maouries Madiran, Pacherenc du Vic Bilh, Saint-Mons, Côte de Gascogne A6

 

Vallée de la Loire

Vignoble Tevenot HVE : AOC Cheverny, AOC Cremant de Loire C5
Domaine des Pierrettes HVE : AOC Touraine, AOC Touriane Amboise B7
Domaine de la Calonniere HVE : Anjou, Coteaux du Layon, Crémant de Loire, Anjou Villages C4

Vallée du Rhône / Ardèche

Domaine Bernard et Nicolas Garayt AOC Saint Joseph, AOC Condrieu, AOC Côte Rotie B6
Domaine L’Abbe Dine HVE : Chateauneuf Du Pape, Cotes Du Rhone, Cotes Du Rhone Village, Vin de Pays B13
Domaine les Sibu HVE / BIO : Gigondas, Côtes du Rhône Villages Sablet D9
Domaine de la Côte Sainte-Epine Saint-Joseph C14
Domaine des Combat Crozes-Hermitage D1
Domaine du Calcernier Châteauneuf-du-Pape, IGP Vaucluse C8
Domaine l’Ancienne Ecole HVE / BIO : Vinsobres, Côtes du Rhône C11
Domaine Alain Dumarcher HVE : AOC Côtes du Vivarais B9

 

GASTRONOMIE

Salé

Gourmet Corrézien Produits à base de foie gras de Corrèze D13
Désirs & Traditions Foie gras de canard IGP du Gers, Produits du canard D2
O Génie Gourmand Fromages et Charcuteries de Savoie D6
Le chalet corse Fromages, Charcuteries Corse B1
La Campagnoise Foie gras et confits du sud-ouest C1
Huile Ferracane Huile d’olives de Sicile et gastronomie Sicilienne D3
Philing Pistou, tapenades, crèmes de légumes D11

Sucré

Les Délices de Bretagne Gâteaux bretons, kwign-Amann, palets, sablés, galettes A5

 

Restaurant

Etablissement Ledentu Bar à Huîtres de Paimpol & homards RESTAURANT