Présentation du domaine
C'est en 1852 que la marque fut fondée par Auguste Dupuy à qui succéda Edmond Dupuy en 1895. Chaque jour, depuis sa création, les dirigeants et le personnel ont gardé à l'esprit que le Cognac est un art et se sont attachés à poursuivre l'expansion des ventes à l'étranger. La maison Dupuy, ce sont de bons produits et de bons services qui justifient sa renommée

Descriptif du vin
Assemblage harmonieux de Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.

Cépages : Ugni Blanc : 95% - Colombard et Folle Blanche : 5%.
Vieillissement sous bois de chêne du Limousin de 12 à 15 ans environ.
Couleur : Ambrée foncée.
Bouquet et saveur : Dominante d'arômes de fruits secs (amande, noisette, datte), présence de la note « rancio ».
Structure agréable en bouche avec bel équilibre entre tanin du Limousin et fruité de l'eau-de-vie.

Dégustation et Accords
Dégustation : pur, à température d'environ 25° C.