Blanquette de Limoux (Blanc) |
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| Glace sur pain d'épice |
| Gâteau de riz |
CdL-La Clape (Blanc) |
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| Velouté de topinambour vanillé |
| Plat cuisiné à la ricotta |
CdL-Picpoul de Pinet (Blanc) |
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| Huitres |
| Cocktail de crevettes |
| Calmars |
CdL-St Georges d'Orques (Rouge) |
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| Oignons rouges farcis à l'italienne |
Clairette du Languedoc (Blanc) |
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| Morue à la portugaise |
Corbières (Rouge) |
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| Lapin de garenne |
| Pizza aux cèpes |
| Pot-au-feu des familles |
| Potée |
| Grives au gratin |
Corbières (Blanc) |
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| Homard à l'étouffée d'algues |
| Plat cuisiné à la ricotta |
Costières de Nimes (Blanc) |
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| Oignons rouges farcis à l'italienne |
| Plat cuisiné à la ricotta |
Costières de Nimes (Rouge) |
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| Couscous |
| Epaule d'agneau à la tomate |
Coteaux du Languedoc (Rouge) |
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| Sardines farcies au vin |
| Paté en croute aux escargots |
| Risotto |
| Viande blanche aux pruneaux |
| Pot au feu |
| Gigot d'agneau roti |
| Chili con carne |
| Cailles d'élevage |
Coteaux du Languedoc (Blanc) |
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| Moules crues |
| Avocat aux crevettes ou au crabe |
Faugères (Rouge) |
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| Carpe au vin rouge |
| Couscous express |
| Cotelettes d'agneau aux feves et a la sarriette |
| Soupe de fruits au Faugeres |
Fitou (Rouge) |
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| Escargots à la languedocienne |
| Roti de Porc au Stilton |
| Radis au beurre |
| Grives au gratin |
| Brochettes de porc aux pruneaux |
| Pot au feu |
| Poulet aux girolles |
| Andouilles de Vire grillées |
| Pain perdu au Fitou |
Limoux (Blanc) |
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| Flans d'asperges aux morilles |
| Lotte à l'américaine |
| Salade de fraises aux kumquats |
Minervois (Rouge) |
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| Pizza aux oignons et à la sauge |
| Grives au gratin |
| Canard aux épices |
| Gigot d'agneau de sept heures |
| Gigot d'agneau roti |
| Paella |
| Moussaka |
Minervois (Blanc) |
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| Calmars |
| Mosaîque de légumes Olympe |
Muscat de Lunel (Blanc) |
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| Charlotte des vendanges |
| Strudel aux pommes |
| Tourte au fromage blanc |
Muscat de Saint-Jean de Minervois (Blanc) |
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| Tarte au citron |
| Strudel aux pommes |
| Tourte au fromage blanc |
Saint-Chinian (Rouge) |
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| Soupe au chou |
| Gigot d'agneau roti |
| Poulet aux girolles |
| Chili con carne |
| Blanquette d'agneau à la menthe fraiche |