Servis frais mais non glacés, les vins du Domaine du Noble sont idéals à l'apéritif et au coeur d'un melon estival. Ils peuvent aussi accompagner avec fraîcheur et gaîté les mets les plus variés... du traditionnel foie gras, aux poulets rotis dans leur jus, pièces de veau braisées, fromages à pâtes persillées, desserts peu sucrés.